Mania :: Zobacz temat - Montigniac - przepisy czyli jak sie najesc i nie przytyc

ihasia

salatka ryzowa:
ryz dziki albo zwykly (Ty mozesz)
ugotwac ale nie rozgotowac- ma byc sypki.
Papryke konserwowa albo swiezo upieczona pokroic na malutkie cieniutkie paseczki
groszek zielony z puszki
parowki pokrojone w cienkie plasterki
duzo koperku
to wszystko razem wymieszac
sos:
oliwa
odrobine musztardy
1-2 zabki czosnku przecisniete przez pracke ( albo starte)
odrobina cukru
wymieszac porzadnie tak aby powstal gladki sos
Polac reszte wymieszac i schlodzic najlepiej przez noc.
pyszne to malo powiedziane.

pasta jajeczna do pieczywa( jakiego kolwiek)
kilka jaj na twardo
posiekac
sol
pieprz
odrobina majonezu
odrobina chrzanu
wymieszac posypac szczypiorkiem albo koperkiem- proste szybkie i pyszne.

mini pizza:
maka pp
woda
sol
drozdze instant
oliwa

zrobic zaczyn z wody drodzy i mniej wiecej polowy maki ( ja obie wszystko na oko- wiem wiem na okot to chlop w szpitalu zszedl)
niech podrosnie sobie 15-20 minut.
jak podrosnie dodac oliwy reszte maki wyrobic powinno odstawac od miski- byc dosyc elastyczne ale zwarte.

rozwalkowac dosyc cienko posmarowac sosem pomidorowym koncentratem czym chcecie.
polozyc na to warzywka jakie lubisz - w drobnych dosyc kawalkach-
(w wersji nie dietetycznej posypac serem i dac wedline)
zwinac w rulon i pokroic na 2 cm plastry. wstawic do piekarnika rozgrzanego do 80-100 stopni po 100 minutach dac na 180-200 ma sie zrumienic i urosnac rzecz jasna.

Wersja z porem badz cebula.

Rozwalkowane ciasto posmarowac oliwa delikatnie polozyc na nim podduszony por ( w krazkach) tak zeby przykryc caly placek ciasta.
zwinac pokroic upiec.
Tak samo z cebula.
Mozna robic z czym sie chce.

------

Salatka:
tunczyk wsw
papryka
ogorek konserwowy
ogorek swiezy
cebula
pieprz
sol
oliwa
wszystkie warzywa dosc drobno pokroic
wymieszac z tunczykiem doprawic dolac kilka kropel oliwy doslownie.
schlodzic.

-----

polecam tez przepis tu na forum- na podplomyki.
do tego wystarczy chudy twarog sporo warzywek maslanka i jedzenie jak marzenie.

---
papryka nadziewana mielona piersia z indyka i siekanymi warzywami.
papryke umyc osaczyc wyciagnac pestki
warzywa ( paryke do srodka tez mozna dac) posiekac ale nie za drobno
czosnek posiekac
Mieso wymieszac z czosnkiem warzywami mozna dodac odrobine oliwy by nie bylo zbyt suche- czasami dorzucalam tez kawalek zoltego sera na wierzch a jeszcze lepiej mozarelli.
zapiekac do momentu az papryka bedzie pieknie upieczona.

-
Ja wiem ze podalam przepisy na potrawy wymagajace gotowania pieczenia- ale jesli przygotujesz sobie dzienw czesniej wieczorem to masz fajne jedzenie ktore mozesz zabrac do pracy i jesc na zimno.
jak cos mi do glowy wpadnie to napisze jeszcze.

Bakunia

Mniam, mniam ,ale apetyczne przepisy.

Paprykę można dużo prościej obrać ze skóry.
Ja wkładam ją na ok. 5 minut do mikrofali,a potem do torebki foliowej ,żeby trochę ostygła.
Skórka schodzi prawie sama , a papryka jest miękka.

ihasia

Zgadza sie Bakuniu- ale ja uwielbiam wprost pieczona papryke.. nawet do leczo pieke.. bo wtedy jest taka slodka i duzo soczku z niej wychodzi ktory a jakze do lecza rowniez dodaje:-)
Mam swira- papryke pieczona jeszcze po obraniu robie w zalewie- krotkotrwalej czytaj do szybkiego zjedzenia- kilka dni.
Papryka upiecziona do miekkosci obrana ze skory pokrojona w niewielkie kawalki.
zalewa:
woda cukier odrobina kilka zabkow czosnku i kwasku troszke to wszystko zagotowac przestudzic zalac tym papryke i wcinac na drugi dzien. Koniecznie duzo czosnku wtedy ma super smak- papryka jest slodziutka bo zalewa slodziutka.

satti

Cukier... cukier... cukier... a kysz stąd! Twisted Evil

ihasia

heh no papryki odcukrzyc sie nie da:)

Klusia

agulinda

julka

z chrzanem? o mniam Smile

zrobię sobie do pracy Smile

SIMPLYME

przepis super, ale z chlebem to nie do dzialu Monti niestety.. Sad

Chociaz taka paste mozna zjesc sama, w zawijaskach z plasterkow sera i salaty albo nadziac tym jakies swieze warzywko Smile

Wirtualna

ihasia

tak na dziesiec minut.

http://fmania.pl/album_pic.php?pic_id=4371

satti

pyszny placuszek zamiast chleba
pikantny i na szybko

2 czubate łyzki mąki z pp (użyłam graham)
troche maslanki (żeby ciasto bylo dosc geste, ale lekko lejące sie)
2 szczypty sody oczyszczonej
przyprawy (użyłam: soli, czosnku suszonego, oregano, pieprzu ziołowego - polecam ten zestaw, szczegolnie oregano)

smazymy na nieznacznie nawilzonej oliwą z oliwek patelni - wychodzi jeden gruby placuch
placuch wyszedl mi oblednie pysznie Embarassed

do niego zrobilam cos takiego:

tunczyk na cieplo do placka lub chleba
ciut oliwy na patelnie
cebulka na patelnie (ja lubie, jak nie jest dosmazona i czuc ją w tunczyku)
tunczyk z puszki na patelnie (nie dalam calej puszki)
podsmazamy doprawiajac: sol, pieprz
na koniec lyzka koncentratu (mozna mniej)

to dalam na placuszek, warzywem towarzyszacym byl ogorek, bardzo pasuje, wszystko naprawde pyyyyszne
do placucha swietnie pasowalby takze chudy twarozek z warzywami

julka

mniam

SIMPLYME

hmm, musze wykombinowac jak jest soda oczyszczona po tutejszemu Wink

A to sie zostawia na chwile zeby ta soda zadzialala ?

ihasia

zamiast sody mozesz dac proszku do piczenia albo odrobine wody gazowanej.

satti

Ja nie zostawiam, nie wiem, czy trzeba - wg mnie dziala i tak, i maslanka tez chyba spulchnia, bo jak na to, ze to jest sama mąka i maslanka, to placuszek jest naprawde ok
proszek do pieczenia chyba mniej zdrowy...

SIMPLYME

ok, moze komus sie przyda.

Po angielsku, chociazby z reklam pasty do zebow wiadomo ze jest baking soda ( ang-ang : a white soluble compound used in effervescent drinks and in baking powders and as an antacid Smile

)
Po francusku : soda, natron (s. oczysczona)
Po wlosku : soda, bicarbonato
Po niemiecku : soda, natron ( s. oczyszczona)
Po rosyjsku tez soda, ino literki inne Smile

Jako ze sa rozne sody, od wybuchajacych przez mydlane, wiec lepiej znac dokladne tlumaczenie Wink

Po niderlandzku- nie wiem - ale pewnie tez soda Twisted Evil

albo bakensoda czy cos w ten desen Smile

KOCHAM strone ling.pl i ich funkcje "szukaj we wszystkich slownikach"!!!!

Lucy

Smakowicie brzmi ten placuszek i ten tuńczyk z cebulką.. Aż mi ślinka cieknie

Kaja

Przepis na tilapie w koperku Spokojnie mozna to zjesc na obiad w I Fazie (ze wzgledu na maslo- posilek tluszczowy)

satti

ciekawe na co podam przepis? hihi tym razem dla odmiany - na nalesniki Wink

mam nadzieje, ze dobrze pamietam, iz pieczone/gotowane jabluszka mozna jesc do posilku weglowego

nalesniki z jablkami
pyszne jak nie wiem co Shocked

3 lyzki mąki pp pszennej
troche maslanki (ciasto musi byc geste)
cynamon, soda oczyszczona - po szczypcie
starte jablko (dalam pol duzego potartego na plastry)
odrobina oliwy z oliwek rozsmarowana na calej patelni (najlepiej wychodzi mi to chusteczka higieniczna, a nie wacikiem Rolling Eyes

)

łączymy i smażymy, z tej porcji wchodzimi wszystko na 1 patelnie, placuchy dosc grube, ale nie za bardzo
pieknie sie smazy dzieki tym jablkom, puszczaja pieknie sok, calosc jest pyszna, a jak jablka kwasne mozna dodac fruktozy

na sniadanie zjadlam to po 1 pomidorku, a do nalesnikow popilam odrobina maslanki, bo byly raz ze slodie, a dwa - nieco samotne Wink

jak by tak do nich jeszcze kilka truskawek... Rolling Eyes