Mania :: Zobacz temat

Gość

zmieniłam tytuł - 10-11-07 Waszka

ŚNIADANIA ewentualnie kolacje

1. (112 kcal)

kromka chleba pełnoziarnistego

3 łyżki chudego twarozku z

łyżką siekanej natki

szklanka herbaty z róży bez cukru

2. ( 156 kcal)

2 łyzki płatków owsianych

łyżka otrąb

łyżka rodzynek

naturalny jogurt bez cukru (100ml)

szkalnaka kawy bez cukru

3. (219 kcal)

kanapka z kromki chleba pełnoziarnistego

musztarda do posmarowania

plasterek chudej szynki (30g)

surówka z cykorii i oleju (100g)

szklanka kawy z mlekiem 0,5 % (100ml) bez cukru

4. (154 kcal)

jajko sadzone na patelni bez tłuszczu

kromka chleba pełnoziarnistego

1/2 łyżeczki niskokalorycznej margaryny

papryka czerwona 100g

szklanka herbaty owocowej bez cukru

5. (269 kcal)

jajecznica z dwóch jaj na parze z pomidorem

1/2 cebuli

100g pieczarek

kromka chleba pełnoziarnistego

niskokaloryczna, wysokogatunkowa margaryna

kawa bez cukru

6. (214 kcal)

pierś kurczaka gotowana w warzywach (100g)

brokuły gotowane (200g)

szklanka herbaty z mlekiem 0,5% (100ml) bez cukru

7. (243 kcal)

serek homogenizowany naturalny 0% (150g)

wymieszany z rzodkiewakami i natką pietruszki

kromka chleba razowego z soją

niskokaloryczna, wysokogatunkowa margaryna

szklanka herbaty zielonej bez cukru

8. (107 kcal)

kromka chleba razowego na miodzie

łyżeczka niskokalorycznej margaryny

szklanka kawy z mlekiem 0,5% (50ml)

9. (223 kcal)

galaretka z kurczaka (150g)

kromka chleba chrupkiego

cykoria

szklanka herbaty zielonej bez cukru

10. (254 kcal)

kromka chleba razowego

niskokaloryczna margaryna

liść sałaty

plaster szynki gotowanej

pomidor

szklanka mleka 0,5 %

11. (261 kcal)

kromka pumpernikla

niskokaloryczna margaryna

biały ser chudy (20g)

szklanka kakao bez cukru

mandarynka

12. ( 253 kcal)

3 łyżki płatków kukurydzianych

z jogurtem naturalnym bez cukru (150 ml)

łyzeczka rodzynek

szklanka kawy bez cukru

13. (269 kcal)

ryba w galarecie (150g)

kromka chleba chrupkiego

niskokaloryczna margaryna

cykoria

szklanka herbaty z cytryną bez cukru

14. (237 kcal)

kajzerka

łyżeczka niskokalorycznej margaryny

dwa plasterki polędwicy z kurczaka (60g)

papryka konserwowa

szklanka kawy bez cukru

15. (212 kcal)

2 łyżki płatków owsianych

łyżeczka rodzynek

jogurt naturalny bez cukru 150g do zalania płatków

szklanka kawy bez cukru

16. GORĄCA CYNAMONÓWKA ( 256 kcal)

300 ml chudego mleka

2 płaskie łyżki kaszy mannej

1 łyżka płatków kukurydzianych

1/2 łyżeczki cynamonu

3 pastylki słodzika

mleko zagotować, dodać słodzik, kaszkę, cynamon. Gotować kilka minut na małym ogniu, ciągle mieszając. Cynamonówkę wylać do miseczki i posypać płatkami kukurydzianymi. Podawać z zieloną hebrbatą bez cukru.

17. KOLOROWY TWAROŻEK (187 kcal)

0,5 kostki chudego twarogu

1 mały pomidor obrany ze skórki

1 mała cebula

1 mały kwaszony ogórek

pieprz

suszona bazylia

2 kromki chleba churpkiego

Twaróg pokruszyć, dodać pokrojonego w kostę pomidora, cebulę i ogórka. Doprawic pieprzem i suszoną bazylią. Wymieszać. Podawać z chrupkim pieczywem i naparem z pokrzywy.

Gość

MIESZANKA KASZ, ZIAREN I PŁATKÓW (30 porcji, każda po 122 kcal)

100g kaszy jęczmiennej

100g kaszy gryczanej

100g płatków owsianych

100g siemienia lnianego

100g sezamu

100g łuskanych pestek dyni

100g łuskanych pestek słonecznika

100g rodzynek

2 łyżki płatków kukurydzianych

kawałek selera

mała marchewka

owoce (kiwi, jabłko lub banan)

mały chudy kefir lub jogurt

Wszystkie składniki wymieszać i wsypać do szczelnego pojemnika.

Sposób podania

do miseczki odsypać 3 łyżki mieszanki i zalać 5 łyżkami gorącej wody. Owinąć folią i małym ręcznikiem, odstawić na noc.
Rano dodać mały kefir lub jogurt, owoce i płatki kukurydziane, wymieszać.
Aby otrzymać ciepły posiłek, można dodać gorące, chude mleko oraz utarty na tarce z drobnymi oczkami kawalek selera i malą marchewkę.

Gość

1. 247 kcal

3 łyżki kaszy mannej

1 szklanka mleka 0,5 %

1 średnie kiwi (50g)

szklanka herbaty bez cukru

2. 252 kcal

kromka chleba pytlowego

kromka chleba pszennego

2 łyżeczki margaryny

plasterek szynki wieprzowej (30g)

plasterek kiełbasy szynkowej (30g)

dwa liście salaty

grejpfrut (100g)

szklanka kawy zbożowej bez cukru

3. 253 kcal

2 kromki chleba chrupkiego

łyżeczka margaryny

ser biały chudy (30g)

dżem śliwkowy (25g)

szklanka herbaty zielonej bez cukru

4. 288 kcal

jajecznica z jednego jajka

2 kromki chleba żytniego

łyżeczka niskokalorycznej margaryny

pomidor (100g)

dwa liście sałaty

sok z ananasa (150 ml) rozcieńczony wodą

5. 255 kcal

suflet z białek z jabłkiem

200g jabłka,

łyżka cukru

łyżeczka oleju

2 białka

szklanka mleka 0%

6. 245 kcal

galaretka z kurczaka (150g)

kromka chleba chrupkiego

pół średniego pomidora (50g)

szklanka herbaty zielonej

7. 260 kcal

pasta z sera białego, chudego i koperku (100g)

0,5 bułki grahamki 40g

0,5 łyżeczki margaryny

szklanka herbaty

mandarynka (30g)

8. 251 kcal

twarożek z pomidorem

dwie kromki chleba sitkowego

łyżeczka margaryny

szklanka kawy zbożowej bez cukru

TWAROŻEK

100g chudego bialego sera

2 łyżki mleka 0,5%

,5 średniego pomidora

szczypiorek

ząbek czosnku

kilka kiełków pszenicy

sól

pieprz

pokrojonego pomidora wymieszać z pozostałymi skadnikam, posypać kiełkami pszenicy.

Gość

1. 448 kcal

3,5 łyżki muesli z owocami suszonymi i orzechami

szklanka mleka 0,5 %

kanapka z kromki chleba pełnoziarnistego

łyżeczka margaryny

łyżeczka miodu

szklanka soku z mrachwi.

2. 459 kcal

jajecznica na parze

z dwóch jaj

0,5 cebuli

0,5 pomidora

dwie kromki chleba razowego z soją u słonecznikiem

2 łyżeczki margaryny

szklanka kakao bez cukru

3. 372 kcal

galaretka z kurczaka I150g)

kromia chleba pełnoziarnistego

margaryna

surówka z cykorii z cytryną (100g)

szklanka herbaty owocowej bez cukru

4. 449 kcal

dwie kanapki z:

chleba mieszanego ze słonecznikiem

dwie łyżeczki margaryny

dwa liście sałaty

plasterek kiełbasy krakowskiej (30g)

szynki gotowanej (30g)

ogórek konserwowy (100g)

papryka konserwowa (100g)

szklanka soku grejpfrutowego

Gość

1. 258 kcal

Muesli:

łyżka płatków żytnich

łyżka pestek słonecznika,

łyżka siemienia lnianego,

łyżka siekanych orzechów laskowych

krążek ananasa pokrojony w kostkę

150 ml kefiru 2% do zalania

szklanka herbaty zielonej bez cukru

2. 237 kcal

Kurczak w galarecie (150g)

kromka żytniego chleba z soją i słonecznikiem

cykoria (100g)

szklanka herbaty bez cukru z cytryną

3. ŚNIADANIE SMAKOSZA 272 kcal

1 duże jabłko

1 gruszka

6 średnich truskawek świeżych lub mrożonych

2 łyżki nasion siemienia lnianego

1 łyżeczka miodu

2 łyżki serka homogenizowanego
Owoce umyć, pokroić w kostkę. Do owoców dodać pozostałe składniki i wymieszać.
Kawa zbożowa bez cukru

4. SAŁATKA Z KUKURYDZY

3 łyżki kukurydzy konserwowej

50g jabłka

50g śliwek suszonych bez pestek

1 łyżeczka rodzynek

1/2 łyżeczki majonezu light

Jabłko i śliwki pokorić w kostkę, dodać pozostałe składniki i wymieszać.

5. KANAPKA 214 kcal

kromka chleba pełnoziarnistego

margaryna niskokaloryczna do posmarowania

2 plasterki polędwicy z indyka
surówka

sałata z oliwą z oliwek (100g)

szklanka bawarki bez cukru

6.223 kcal

ryba w galarecie (150g)

kromka chleba chrupkiego żytniego

margaryna

szklanka herbaty owocowej bez cukru

7. 115 kcal

jogurt light truskawkowy (150g)

łyżka otrąb żytnich

szklanka kawy bez cukru

8. GRZANKI Z POMIDORAMI 250 kcal

150g pomidora

1/4 bagietki

1 ząbek czosnku

1 łyżka oliwy z pestek

1 łyżeczka świeżej bazylii

sól

pieprz

Pomidory sparzyć, obrać, usunąć pestki i posiekać. Dodać bazylię, sól, pieprz i wymieszać. Czosnek obrać, posiekać z oliwą. Bagietkę pokroić na ukośne kromki, posmarowć oliwą z czosnkiem, opiec w piekarniku. Oliwki zmiksować z oliwą i posmarować nimi grzanki. Nałożyć na masę pomidorową i podawać.

9.MUESLI GRUSZKOWE

100g gruszki

2 łyżki płatków żytnich

1 łyżka otrąb żytnich

1 łyżka miodu

150 ml jogurtu natralnego bez cukru

Gruszkę umyć i pokroić w drobną kostkę, dodać do niej płatki, otręby i miód. Polać jogurtem.

Gość

1. 174 kcal

3 łyżki płatków kukurydzianych
szklanka mleka 0,5 %
1/2 średniej gruszki
szklanka kawy zbożowej bez cukru

2. 261 kcal

kanapki z dwóch kromek chleba chrupkiego
posmarować łyżką masła orzechowego i do tego pokrojonego w plasterki banana (100g)
szklanka bawarki na mleku 0% (100ml) bez cukru

3. 112 kcal

kanapka z
chleba chrupkiego, posmarowanego niskokaloryczną margaryną,
plasterek kiełbasy żywieckiej, cykoria (50g), szklanka herbaty owocowej bez cukru

4. 230 kcal

Musli:
3 łyżki płatków owsianych
maliny (100g)
jogurt naturalny bez cukru (100g)
szklanka kawy bez cukru

Waszka

Ponieważ jest już taki temat, nie zakładam nowego. Ale myślę, ze przydadza nam się przepisy na śniadanka i kolacje, takie odchudzone, ale niekoniecznie zgodne z MM.
myślę także, żeby wklejać tu przepisy na odchudzone potrawy tradycyjne, czy świąteczne na śniadanie i kolację, a komentarze w "co na obiad" i w watkach o odchudzaniu

Waszka

prosta sałatka na kolację:
sałata lodowa
pleśniak "president" light (12%)
garść winogron
sól
kapka oleju z orzechów włoskich (lub kapka oliwy i kilka orzechów)

druga sałatka na kolację:
ugotowany burak (pokroić w kostkę, pokropić cytryną, posolić)
słonecznik uprażony na patelni bez tłuszczu, duża garść
ser pleśniowy niebieski - ja używam lazura, pół trójkąta
ułozyć warstwowo - buraki, słonecznik, ser

pszczola

Przepis na musli z forum o2 Kuchnia.

Gotowe produkty są liofilizowane ,ale zdrowsze są naturalne surowe jak w kuchni makrobiotycznej, płatki owsiane koniecznie górskie, bo zawierają mniej mąki po procesie przetwarzania do tego wszystkie nasiona pestki dyni ,słonecznika ,siemie, różne orzechy mieszam i do pudełek,W drugiej misce mieszam rodzynki figi,morele i suszone śliwki. Mają one duży wpływ na wyprużnienia. Kroje je drobno i do drugiego pojemnika .Owoców z nasionami nie trzyma się razem bo wyciądają wilgoć z owoców ,dopiero przed spożyciem je mieszamy i do tego jogurt naturalny .Je się zawsze rano ,tylko na 30 minut przed dobrze wypić przegotowaną letnią wodę z sokiem cytryny. Dobra jest też pasta do chleba: wszystkie nasiona jak wyżej tylko pomijamy płatki i do tego owoce mielimy to przez maszynkę do mięsa dodajemy trochę miodu w słoiki i do lodówki jes super do chrupkigo pieczywa