| Wersja do druku | Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat |
Gość
|
 Wysłany: Pią 15 Sie, 2003 Temat postu: Dania weglowodanowe-bialkowe |
 |
|
[shadow=orange:f3bbe8594f] Placki ziemniaczane z jablkami[/shadow:f3bbe8594f]
danie weglowodanowe
czas wyk.: ok. 3/4 godz.
ok. 380 kcal.
Do jablek:3 kruche slodkie jablka
1 lyzka gestego soku owocowego-szczypta cynamonu
1 laska wanilii
Na placki:300g rozgotowujacych sie ziemniakow
1 zoltko
50g chudego twarogu
2 lyzki skrobi spozywczej,szczypta soli morskiej
1 lyzka masla
1. Jablka obrac, przekroicna pol, wydrazyc z nich gniazda nasienne i pokroic miazsz na male kawalki.Wlazyc jablka do garnka ,zalac je niewielka iloscia wody i zagotowac.Dodac sok owocowy,cynamon i nacieta laske wanilii.Nakryc garnek pokrywka i gotowac jablka na srednim plomieniu przez okolo 1/4 godz.Ugotowane jablka ostudzic i wyjac z nich wanilie.
2. Ziemniaki ugotowac obrac i przecisnac przez prase zanim ostygna.Dodac zoltko, twarog,skrobie oraz sol i calosc dokladnie wyrobic.
3.Na patelni rozgrzac maslo.Z ciasta formowac placuszki i smazyc je na zloty kolor.Cieple placki podawac razem z jablkami.
[updown:f3bbe8594f][shadow=orange:f3bbe8594f]
KULECZKI Z MELONEGO MIESA Z PASTA JOGUTROWĄ[/shadow:f3bbe8594f][/updown:f3bbe8594f]
danie bialkowe
czas wyk.: ok 20 min
ok. 600 kcal.
300 g mielonej wolowiny
1 zoltko, 1 cebula
1 lyzka chudego twarogu
1 lyzka soli ziolowej, troche pieprzu i curry
1 lyzka drobno siekanych ziol (natki,trybuli,melisy,oregano)
75 g sera owczego
2 lyzki nieutwardzanego tluszczu kokosowego
150 g chudego jogurtu
1 lyzka soku cytrynowego,troche soli morskiej
1 zabek czosnku
1/2 peczka szczypiorku
1. Mieso wlozyc do miski i wymieszac z zoltkiem oraz twarogiem.Cebule obrac,pokroic w bardzo drobna kostke i razem z sola,przyprawami oraz ziolami dodac do miesa.Calosc dokladnie wymieszac.
2.Ser owczy pokroic w drobna kostke.Z masy miesnej formowac male kuleczki,w srodku robic niewielki dolek,wkladac do niego kawalek sera owczego i ponownie formowac kulki.
3. Na patelni rozgrzac tluszcz i moco zesmazyc na nim kulki ze wszystkich stron.Usmazone kulki osaczyc na papierze kuchennym z nadmiaru tluszczu i odstawic w cieple miejsce.
4.Wymieszac jogurt z sokiem cytrynowym,sola i pieprzem.Czosnek obrac, przecisnac przez praske i dodac do jogurtu.Szczypiorek pokroic i takze wymieszac z jogurtem.
Tak pzrygotowana paste podawac do kuleczkek
mniam  cd.nastapi- moze ktos tez sie dolaczy do tych przepisikow- jak cos to prosze.Moze tez macie ciekawe.
pozdrawiam.
Ostatnio zmieniony przez Gość dnia Pią 15 Sie, 2003, w całości zmieniany 1 raz |
|
| Powrót do góry |
|
 |
|
|
|
Gość
|
| Wysłany: Pią 15 Sie, 2003 Temat postu: Re: Dania weglowodanowe-bialkowe |
|
|
| właśnie miałam zamiar zrobić zwykłe placki ziemniaczane ale spróbuję wg..twojego przepisu |
|
| Powrót do góry |
|
|
Gość
|
| Wysłany: Pią 15 Sie, 2003 Temat postu: Re: Dania weglowodanowe-bialkowe |
|
|
| kika - jak zrobisz to powiedz czy Ci smakowaly |
|
| Powrót do góry |
|
|
|
|
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
|
|
|
